Siphon Bleu double face gravé Brasserie d’Onnaing -L. Carpentier - St Saulve (années 1920)

Ce siphon double face (ou bouteille d'eau de Seltz) bleu turquoise / bleu ciel est un témoin direct de l'âge d'or des brasseries du Nord de la France, celui-ci de la région de Valenciennes (59). Il est gravé en double face « Brasserie d'Onnaing », et aussi « L. Carpentier Directeur » qui permet de situer la bouteille, car les familles de brasseurs étaient des figures locales importantes. De l’autre côté il est aussi gravé « Brasseries Réunies - St Saulve », Saint-Saulve une commune voisine d'Onnaing. Le terme "Brasseries Réunies" indique souvent une fusion de plusieurs petits établissements locaux. Également la mention gravée sur le verre bleu: Le fabricant (Guéret Frères Paris) : C’était la "Rolls-Royce" des accessoires de brasserie. Basés à Paris, ils étaient célèbres pour leurs têtes de siphons de haute qualité. La mention "Étain sans plomb" était un argument de santé publique très mis en avant entre 1900 et 1930. Enfin Le chiffre "20" gravé sur l’étain du bouchon, il doit s’agir de l'année de fabrication de la tête (1920), ce qui correspond parfaitement au style graphique de la gravure sur verre